清炒藕片

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用料  

莲藕一根
葱一根
糖,盐,鸡精

清炒藕片的做法  

  1. 藕切薄片放水里浸几分钟,也能防止氧化变黑

  2. 葱分葱白和葱叶

  3. 油热之后先放葱白,再放藕片(从水中捞出)

  4. 加点糖,盐,鸡精可加可不加

  5. 起锅前放入葱叶

小贴士

藕片要切薄哦
火大点,炒的时间无需太久,这样炒出来才能清脆可口
糖一定要加哦

这道菜非常简单,但营养丰富,而且非常可口,我室友爱死了。

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