香蕉磅蛋糕

8.3 综合评分
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软润香甜  三能SN2121模一个份  烤箱预热180°

用料  

发酵黄油 85g
鸡蛋 85g
细砂糖 70g
低粉 105g
泡打粉 2g
香蕉 90g

香蕉磅蛋糕的做法  

  1. 黄油软化好后和糖拌匀 用电打高速打发到发白大概需要3分钟左右

  2. 蛋液分5次加入,每次加完都要充分搅打吸收再加下一次。

  3. 泡打粉和低粉过筛加入,用刮刀充分拌匀。

  4. 香蕉用叉子粗略压碎,倒入面糊中拌匀。

  5. 倒入模具中,用刮刀刮成两边高中间低的形状 放入预热好的烤箱烤35分钟。

  6. 出炉刷糖水,访温热后包裹保鲜膜放置两天再吃。

小贴士

天冷可以把蛋液隔水加热到体温温度后再加入黄油中,

参照这个菜谱,大家做出 482 作品

全部482个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-25 23:45:01
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