川味香肠蒸饭

47 人做过这道菜

用料  

川味腊肠 2根
米饭 3人份
青豆 1小把
玉米 1小把
酱油 适量
适量

川味香肠蒸饭的做法  

  1. 香肠切片备用

  2. 米淘好后,加适量水,水比平时稍微多放一点点

  3. 然后把香肠,玉米,青豆都放进去

  4. 再加盐和酱油,如果喜欢颜色深些就加老抽,浅些就加生抽

  5. 最后加少许盐提味

  6. 材料都放进去后用手把所有的料和米饭均匀搅拌

  7. 最后上锅蒸1个小时即可~

小贴士

其实所谓蒸饭,里边放什么食材都是可以的,只要是比较好熟的,所以自己喜欢吃什么就加进去什么都是可以的。不过通常这道香肠蒸饭一些小饭馆也会卖的~

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

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