冬瓜丸子汤

8.1 综合评分
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用料  

冬瓜 一段
猪肉末 一小碗
2片
葱花 少许
少许
鸡蛋 1个
淀粉 少许
料酒 少许
香油 少许

冬瓜丸子汤的做法  

  1. 猪肉末加鸡蛋,淀粉,料酒,盐等调料顺时针充分搅拌好

  2. 冬瓜去皮切片备用

  3. 起一汤锅加适量水,加姜烧开 ,加入冬瓜烧

  4. 把搅拌好的猪肉末做成丸子放入开水锅,烧

  5. 最后等丸子和冬瓜都烧熟后,加适量盐,葱花,香油即可

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