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花生海带疙瘩汤
花生海带疙瘩汤
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素心巧手
用料
鲜花生
海带
面粉
盐
花生海带疙瘩汤的做法
鲜花生去皮,加水煮开,改小火90分钟左右,汤这时已然是红色的了
海带泡发后切段,放到煮好的花生汤里继续煮开
面粉慢慢加水,用筷子搅成疙瘩,拨到汤里煮熟,依个人口味加盐即可
小贴士
1、做面疙瘩时,关键是慢慢加水,加一点水手用筷子搅拌,再加水再搅拌,直至成自己满意的疙瘩大小
2、煮花生时比较费时,要小火慢熬,尝尝花生煮熟了就可以了。
3、花生能补血,海带补充人体矿物质,加上面疙瘩,可当主食吃,营养可口
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该菜谱发布于 2011-10-14 16:29:11
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