家庭自制豆芽

2 人做过这道菜
这次介绍的豆芽制作方法,既简单又不容易失败,想吃健康豆芽的,都可以试试咯;/

用料  

绿豆 100g

家庭自制豆芽的做法  

  1. 绿豆提前用水浸泡一晚

    家庭自制豆芽的做法 步骤1
  2. 浸泡过夜的绿豆滤在菜篮中,菜篮下面套一个盆子,以防水到处流。(这次我图方便就用的洗菜的菜篮,连纱布也没垫,大家如果要做,可以下面垫块纱布或毛巾更容易保持水份。)

    家庭自制豆芽的做法 步骤2
  3. 然后盖上毛巾,放在暗处,最好是橱柜里,最避光了,大家切记不能放在见光的地方,要不会长出绿叶的。每天早晚浇透水。

    家庭自制豆芽的做法 步骤3
  4. 第二天早上的情况。

    家庭自制豆芽的做法 步骤4
  5. 第二天晚上。

    家庭自制豆芽的做法 步骤5
  6. 第四天,毛巾已经被明显顶起来了。

    家庭自制豆芽的做法 步骤6
  7. 被顶起的毛巾下面是这样的。

    家庭自制豆芽的做法 步骤7
  8. 第五天就可以收获品尝了,做的比较多的话,可以挑长的壮的先吃,短的就让他再长两天。

    家庭自制豆芽的做法 步骤8

小贴士

1、夏天一般4-5天就可以吃了,天气凉了的话可能久点。
2、浇水一定要浇透,浇的多,这样豆芽才会长的壮,有条件的,可以一天浇3-4次水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-28 16:34:57
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家庭自制豆芽的答疑

  • Shirlen  2017-04-30  
    1
    用冷水还是温热水泡豆子
    作者回复 2017-05-01  
    冷水泡哈,热水就泡坏了
  • 木木草云  2016-10-08  
    0
    请问浇透是指溢出盆才算吗
    作者回复 2017-04-24  
    盆是滤水盆或者菜篮,就保证每个地方都浇到水就可以了

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