0失败的葡萄干麦芬

7.3 综合评分
3545 人做过这道菜

用料  

黄油 180g
细砂糖 150g
鸡蛋 150g
牛奶 150ml
低筋面粉 300g
2g
泡打粉 10g

0失败的葡萄干麦芬的做法  

  1. 准备材料

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化后加入白砂糖

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤2
  3. 慢速打发,高速容易糖粉乱飞

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打到体积稍膨大

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋液分加入黄油内

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液分3次加入,每一次都使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次鸡蛋

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤6
  7. 打发到鸡蛋液完全融合到黄油内

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤7
  8. 将牛奶倒进去,不必搅匀

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤8
  9. 泡打粉加入面粉内

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤9
  10. 盐加入面粉内

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤10
  11. 面粉过筛后加入打发好的黄油糊中

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤11
  12. 翻拌均匀,要从底部向上翻拌,不要划圈,以免面粉起筋

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤12
  13. 葡萄干洗净浸泡15分钟,滤干备用

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤13
  14. 面糊加入裱花袋

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤14
  15. 装入模具2/3满

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤15
  16. 放入预热好的烤箱

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤16
  17. 中层160度烤30分钟左右出炉

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤17
  18. 喷喷香的葡萄干麦芬完成了

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤18
  19. 早餐麦芬配牛奶,极好!

    0失败的葡萄干麦芬的做法 步骤19

小贴士

放入预热好的烤箱,中层160度烤30分钟左右出炉

参照这个菜谱,大家做出 3831 作品

全部3831个作品

 

0失败的葡萄干麦芬所在分类

该菜谱创建于
89604 收藏


0失败的葡萄干麦芬的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部72条答疑