香喷喷的马芬蛋糕

Name: 马芬蛋糕
Ingredients: 4只鸡蛋; 149克黄油; 3克盐; 162克糖粉; 41克牛奶; 270克低筋面粉; 8克泡打粉

7.1 综合评分

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这个蛋糕不需要打发鸡蛋，特别简单快手做，表皮脆脆的，特别好吃，特别是刚出炉的时候，热热好吃，我这里用的蛋糕纸杯是小号的！所以烘烤30分钟是足够熟了，这个方子不能省略掉泡打粉！

用料

黄油可以放进微波炉软化成液态

蛋糕烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-28 17:14:38

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爱二建 2016-09-08
60 赞

超级烂的方子，太甜，太腻，太干，而且都没不怎么发，反正特别失败。不好吃。
刘倩羽 2016-09-14
24 赞

建议把黄油减到100克，糖粉100克，低筋面粉170，牛奶80克，其它的不变，我就是按这些克数做的，我按我的烤箱时间延长到45分钟，做出来还不错，马芬蛋糕本来就是口感比较扎实粗矿的，介意的还是做戚风蛋糕吧
yaohsehun 2017-04-09
0 赞

方子真的不好，硬邦邦的，太失败了！