棉花糖版牛轧糖

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这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,甜奶粉和花生,堂妈用海盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味。

用料  

棉花糖 300g
熟花生仁 300g
黄油 100g
奶粉 200g

棉花糖版牛轧糖的做法  

  1. 准备材料

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 准确称量是做美食的良好习惯

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  3. 黄油放入不粘锅中,小火加热至融化

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  4. 马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。

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  5. 切记一定是小火,否则黄油就焦糊了

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  6. 再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火

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  7. 倒入花生,慢慢搅拌均匀

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  8. 用手摸时觉得干而不黏手就可以了

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  9. 油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块

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  10. 放凉后用刀切成方块或长条状即可

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤10
  11. 方块要根据糖纸的大小

    棉花糖版牛轧糖的做法 步骤11
  12. 包上糖纸就OK了

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  13. 太有成就感了

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  14. 牛轧糖还可以做蔓越莓口味的

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  15. 酸甜可口,奶香浓郁,太好吃啦!

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  16. 你也做一些送给亲朋好友吧?!

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  17. 高大上的包装

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  18. 完毕,祝大家情人节快乐!

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