塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲

用料  

鸡翅 八个
茄子 一只
土豆 两个
彩椒 两个
洋葱 一个
黄油 少许
少许

塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的做法  

  1. 黄油放入锅中,融化后放入蒜末

  2. 将用酱油腌制过的鸡翅煎成金黄色,放入料酒

  3. 鸡翅取出,在锅底平铺一层洋葱,炒软后放入鸡翅

  4. 然后放入茄子,土豆,彩椒

  5. 虽然大家都说塔吉锅不必放水,但是还是放了少许

  6. 放入盐巴,糖,胡椒粉

  7. 锅开后盖上盖子,直至闷熟

小贴士

确实有一股平常家用锅无法比拟的香味!

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