美食美学
枫糖南瓜布丁
1
人做过这道菜
范特西的藤蔓植物，
只会在Halloween的清晨爬上床头，
美杜莎搅打着蓝色的蛋液，
不会骑扫把的胖女巫，
坚持要等下午三点的阳光做配方，
蜘蛛考虑着吸血鬼的表白，
蝙蝠还在为前世的狼人忧伤，
威廉二世端上的南瓜布丁，
吃完会不会boo！的一阵青烟，
科学怪人只有诡异的暗示。
Trick or Treat！
你终于在这一天大喊，
而生活并没有回复说 No。
只会在Halloween的清晨爬上床头，
美杜莎搅打着蓝色的蛋液，
不会骑扫把的胖女巫，
坚持要等下午三点的阳光做配方，
蜘蛛考虑着吸血鬼的表白，
蝙蝠还在为前世的狼人忧伤，
威廉二世端上的南瓜布丁，
吃完会不会boo！的一阵青烟，
科学怪人只有诡异的暗示。
Trick or Treat！
你终于在这一天大喊，
而生活并没有回复说 No。
用料
| 配方 | |
| 南瓜泥 | 80g |
| 白砂糖 | 25g |
| 蛋黄 | 3个 |
| 香草精 | 3ml |
| 肉桂粉 | 3g |
| 豆蔻粉 | 2g |
| 牛奶 | 65ml |
| 盐 | 2g |
| 淡奶油 | 125ml |
| 枫糖浆 | 5g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 模具 | |
| MSART迷你方形双耳多功能陶瓷烤碗 | |
| 出品量 | |
| 4个 |
枫糖南瓜布丁的做法
-
将白砂糖、蛋黄、香草精和盐，搅拌均匀，直到完全混合；
-
将淡奶油、牛奶、南瓜泥和枫糖浆混合，中火加到温热；
-
将2慢慢加入1中；
-
将拌好的布丁液倒入模具，放入烤箱，150℃，45-50分钟，取出，冷却至室温，Trick or Treat！
