董太的私房菜--冰糖黄桃

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记忆中在浙江吃过的新鲜黄桃,偶然在水果摊遇到,立即买来四个,单独吃的时候觉得甜度不够,晚上晚饭过后突然很想吃甜品,天然的冰糖黄桃,美味极了。

用料  

黄桃 1个
冰糖 2块

董太的私房菜--冰糖黄桃的做法  

  1. 将买来的黄桃洗净。

    董太的私房菜--冰糖黄桃的做法 步骤1
  2. 然后切片。

    董太的私房菜--冰糖黄桃的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量白开水,然后浸泡黄桃,开大火炖5分钟,关小火炖。

    董太的私房菜--冰糖黄桃的做法 步骤3
  4. 10分钟左右,加入喜欢冰糖分量,中火溶解之后,然后关火静置30分钟。

    董太的私房菜--冰糖黄桃的做法 步骤4

小贴士

放入冰糖时,火不要太大,凉凉吃口味更佳。
 

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该菜谱发布于 2014-09-02 22:05:36
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