青椒脆笋

青椒脆笋的做法

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坦克运转手

用料

冬笋
青椒
葱
辣椒
花椒
二锅头
生抽

青椒脆笋的做法

青椒跟冬笋切成你喜欢的任意形状，切成滚刀块的你是跟吃这个菜的人有仇嘛？
花椒炒香捞出，爆香干辣椒和葱
下冬笋翻炒，调入二锅头跟生抽
最后放青椒，加盐调味

小贴士

哥用的是超市包装水煮冬笋,如果你用鲜冬笋记得先焯水

别说哥没告诉你，先下二锅头再放生抽

不喜欢青椒口感的可以跟笋一起下锅炒

参照这个菜谱，大家做出 45 作品
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该菜谱创建于 2011-08-25

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