青椒番茄土豆片

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(252 份)
好极了
168
挺好
73
一般
2
2317
人做过这道菜

用料  

青椒番茄土豆片的做法  

  1. 番茄去皮切小块,土豆切片

  2. 爆香蒜末下土豆片,加少许生抽

  3. 加入番茄块,炒至番茄软烂

  4. 起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐

小贴士

必杀技是在一开始和起锅前的2段式加蒜末

很多同学问为什么做的不够小清新。。味道才是王道,好吃最重要。。想做好看的同学:
1. 一定加生抽,一点就行
2. 土豆片切好清水浸泡
3. 不要到处跟人乱讲是我教你做这种小清新的……

青椒番茄土豆片的留言

  • 琳宝凝  3年前  
    12
    亲,炒起来土豆不软,硬硬的,怎么办?
    作者回复 3年前  
    亲,小火慢慢炒,选汁水多的番茄。 实在不行就在番茄下锅变软以后加点水,祝你吃的愉快!

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 2469 个作品

 
该菜谱创建于
93423 收藏

作者坦克运转手的其他菜谱