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豆豉虎皮青椒

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用料  

青椒
蒜
豆豉
盐

豆豉虎皮青椒的做法  

  1. 青椒先用刀拍扁，然后切段

  2. 豆豉先泡水。蒜整个拍一刀，备用

  3. 油烧热，先青椒段丢进去，表面微焦，泡好的豆豉入锅翻炒。

  4. 最后蒜丢进去，翻炒爆香，放盐调味、少许味精

  5. 完成

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该菜谱发布于 2011-08-24 19:15:18
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