披萨酱

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简介

用披萨酱抹在披萨表面烤制,即快速又省时,味道还很好,披萨酱上可以直接放奶酪,也可以自己喜欢的各种小食材,既美味健康又养眼。

用料  

西红柿 3个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
大蒜 4瓣
4克
15克
黑胡椒 2,5克
黄油 20克

披萨酱的做法  

  1. 西红柿洗净,洋葱剥好,西红柿去皮

    披萨酱的做法 步骤1
  2. 西红柿、洋葱、胡萝卜切丁,大蒜拍碎

    披萨酱的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放黄油,使其融化

    披萨酱的做法 步骤3
  4. 放入洋葱和蒜,煸炒至出味,约一分钟左右

    披萨酱的做法 步骤4
  5. 放入西红柿,大火炒至出汁

    披萨酱的做法 步骤5
  6. 加入盐、黑胡椒、糖,翻炒一会转小火15分钟,期间要不断翻炒,一面糊锅底

    披萨酱的做法 步骤6
  7. 15分钟后,打开锅盖放入胡萝卜,大火烧开,转小火5分钟,即可

    披萨酱的做法 步骤7

小贴士

胡萝卜易熟,所以要最后放

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