至简生活
中筋粉做的红豆沙面包
4
人做过这道菜
这款面包的红豆沙是自己做的，用的是红糖，味道很赞，做的面包也好吃，我是做了个大的面包团，做豆沙面包剩的的面，又做了几个，火腿奶酪面包，同样的好吃
用料
中筋粉做的红豆沙面包的做法
-
把所有材料放面包机，揉面程序，45分钟
-
取出面团，排气分割成20等分，滚圆，盖布，醒发10分钟
-
去一个面团按扁，包入一份红豆沙，收口，轻轻按扁，用擀面杖稍微擀一下，成圆饼状
-
把擀好的饼分成八等份，饼中心留一个一元钢镚大小的圆心
-
常温二次发酵1小时左右，面包表面刷蛋黄液，饼中心的圆心处撒上芝麻点缀
-
烤箱180度，上下火，预热5分钟，预热后面包放入烤箱，中下层，25分钟，出香味时，盖上锡纸
-
应为这个棉拖比较大，我还做了火腿葱花奶酪面包
小贴士
1.这个面团比较大，我又做了火腿葱花奶酪面包，如果不想做这么多，可以适量减少各种用量
