把一切交给烤箱--田园番茄烤鸡腿

7.3 综合评分
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更新了第150道菜了,值得庆祝一下!中午媳妇买了两个鸡腿回来,实在没有时间弄啊,所以想了半天弄出来这道菜,所有的工作都交给烤箱来做吧,我也好休息一下,没有多余的调料和过多的修饰,烤制出来的鸡腿外焦里嫩,肉质相当软,没有想到用最简单的方法才是最好的!

用料  

鸡腿 2个
西红柿 2个
胡萝卜 1个
葱蒜 适量
橄榄油 2汤勺
1汤勺
黑胡椒碎 适量
罗勒叶 少许
胡椒粉 少许

把一切交给烤箱--田园番茄烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,用刀在上面划上几刀,然后用盐涂抹均匀腌制30分钟以上

  2. 西红柿切片,胡萝卜切滚刀块,大葱切段

  3. 在烤碗最下层铺上西红柿,上面铺上胡萝卜,然后把腌制好的鸡腿放在上面,撒上葱和蒜

  4. 撒上黑胡椒,罗勒叶,胡椒粉,撒上橄榄油

  5. 放进烤箱170度烤一个半小时即可

  6. 步骤图

    把一切交给烤箱--田园番茄烤鸡腿的做法 步骤6

小贴士

这个菜毫无难度,把所有材料放进烤碗,然后放进烤箱就可以了,然后就可以去干别的了,等到时间拿出来就可以吃了,是不是很爽~~~

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

全部56个作品

 

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把一切交给烤箱--田园番茄烤鸡腿的答疑

  • 手机用户6691_blog  7个月前  
    1
    用什么碗烤啊?
    作者回复 7个月前  
    什么烤碗都可以的
  • 鲁萍*钢琴*  4个月前  
    0
    是把碗放到烤盘上吗?还是直接把鸡腿放到烤盘上?碗需要密封吗?
    作者回复 4个月前  
    鸡腿要放在烤碗里,然后一起放进烤箱

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