佟小鹤
快手中式早餐--烙小油饼
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人做过这道菜
起来已经九点多了,这个当不当正不正的时间,吃早餐晚了,吃午餐又太早,反正就是各种纠结啊~~~突然灵光一闪,干脆自己烙饼吧,迷迷糊糊的就开始揉面,人在饿的时候速度是很快的,也就十多分钟的时间我已经烙上饼了,找出来一点牛奶微波了一下,再弄了一点咸菜,一顿早餐就这样诞生了,话说以前不是很喜欢做面食,自己胡乱弄的这个小油饼还是不错的快手中式早餐--烙小油饼如果早晨你也跟我一样,那就动起来吧,别让肚子饿着
用料
快手中式早餐--烙小油饼的做法
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盆里放面粉,然后一边用刀热水一边用筷子搅拌(水要一点一点倒,面粉搅拌成大颗粒状就可以停止倒水了)
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把面粉揉成一个面团,以不粘手为准(如果有时间可以加盖醒一会更好)
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把面团在案板上擀成薄片,上面涂一层油和少量的盐,从一端卷起,然后再擀成饼状,即可
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平底锅放底油,中小火,把面饼放入两遍烙成金黄色即可
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成品图
