燕麦蛋白能量棒

6.9 综合评分
69 人做过这道菜
15-18块,

用料  

复合燕麦 150-200g
牛奶,或脱脂牛奶 100ml
大杏仁 10粒
香蕉 一根,大约200g带皮
黑巧克力豆 50g
巧克力味蛋白粉 30g
全麦面粉 20g
小苏打 1/4 tsp
腰果 10粒

燕麦蛋白能量棒的做法  

  1. 将香蕉打成糊状,然后放入脱脂牛奶,还有蛋白粉。混合均匀。

    燕麦蛋白能量棒的做法 步骤1
  2. 将复合燕麦,全麦面粉,还有小苏打,依次放入上面的液体中。搅拌均匀。

    燕麦蛋白能量棒的做法 步骤2
  3. 最后放入果仁碎和黑巧克力豆。如果混合物不够粘稠,可以适量加入全麦面粉。如果比较干硬,可以加入少量牛奶。请自行调节。

    燕麦蛋白能量棒的做法 步骤3
  4. 烤箱,170度,预热10分钟。然后将混合物放入烤盘,加热20-30分钟。因为烤箱不同,大概在于20分钟左右,查看一下。是否已经定型。

    燕麦蛋白能量棒的做法 步骤4
  5. 烤好后,取出烤盘放凉,切块。冰箱保存。

    燕麦蛋白能量棒的做法 步骤5

小贴士

因为蛋白粉是甜的,所以不需要额外加糖。如果没有蛋白粉,可以适当加入细砂糖〜但是热量又高了〜

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4921 收藏


燕麦蛋白能量棒的答疑

  • 软软喵2  2个月前  
    0
    放小苏打是什么作用?
    作者回复 20天前  
    使它不那么硬
  • NANAlovecat  2个月前  
    0
    w为什么我做的很硬,是不是小苏打放少了
    作者回复 20天前  
    要么是香蕉的原因,或者稍微多一点牛奶
  • 手机用户5030_srfu  1个月前  
    0
    巧克力味的蛋白粉是什么牌子的?有好的推荐吗?
    作者回复 20天前  
    有专门烘焙用的蛋白粉
  • 手机用户8667_2p31  25天前  
    0
    请问这个怎么储存啊?保质期多久啊?
    作者回复 20天前  
    尽快食用吧,密封冷藏
  • 幸福的曲奇  5个月前  
    0
    做好的是硬的,还是有点软软的?我烤出来有点软,香蕉泥的感觉很明显
    作者回复 4个月前  
    刚烤完是有点软,放凉以后就好了,当然也和香蕉的多少有关
  • 大脸鹿  7个月前  
    0
    想告诉楼上的,不能用超过40度的水冲蛋白粉是因为蛋白粉在热水里会结块,另外摇摇杯不能装热水,蛋白粉高温加热营养不变,你把鸡蛋  加热了 蛋白会没营养吗?
    作者回复 5个月前  
    烘焙和补剂蛋白不同,有专门用于烘焙的蛋白粉
  • 不做仙女很多年m  7个月前  
    0
    为什么每次我做的能量包都是软的 求解
    作者回复 5个月前  
    适当减少液体成分的用量,因为固体成分的不同,吸水程度不同。适当调整即可

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