自制花生酱

20
人做过这道菜

简介

没有比自己做的花生酱更美味的了。尤其适合增肌〜

用料  

花生 500g
橄榄油 15-25ml
少许
花椒 5-10粒

自制花生酱的做法  

  1. 小火,炒熟花生米。放凉以后,去皮。

    自制花生酱的做法 步骤1
  2. 将花生米去皮以后,分几次放入研磨杯。另外,将花椒粒放入橄榄油,加热直到花椒粒变黑,停火。放凉备用。

    自制花生酱的做法 步骤2
  3. 分几次,用研磨杯将花生米打成粉状。

    自制花生酱的做法 步骤3
  4. 将所有花生粉,一起放入搅拌杯,并加入少许盐和放凉以后的花椒油。大概搅打3-5分钟,就可以看见花生粉变成花生酱了。
    时间越长,口感越细腻。

    自制花生酱的做法 步骤4

小贴士

半斤花生,25ml橄榄油正合适。如果15ml,就比较干。另外,花生米也可用烤箱烤熟,但是没有煸炒的香。

自制花生酱的留言

  • 真心真意谢谢你  27天前  
    0
    请问花椒要什么时候放啊?要怎么放是有炸过,还是打碎。
    作者回复 23天前  
    不是花椒,是花椒油~
  • 幸福、瞬间  10个月前  
    0
    如果用来当火锅调料的话需要加水稀释吗
    作者回复 10个月前  
    吃的时候,可以加一些水稀释,但是制作过程中不能加水
  • Aki-伊  1年前  
    0
    请问董小姐用的是什么牌子的料理机?我看打得好细腻,我家手持的完全不行~
    作者回复 1年前  
    就是九阳的,都打几次就可以了,有点耐心~
  • 水精灵-48  1年前  
    0
    这个用料理机一次打3.4分钟料理机能行吗,中间用停顿吗
    作者回复 1年前  
    当然要停顿了。反复几次操作。。。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 22 个作品

 
该菜谱创建于
1840 收藏