这么一锅有菜有肉的肥牛丸子金针菇汤,配上一碗大米饭,吃的暖暖呼呼的一锅烩--肥牛丸子金针菇顿时感觉到生活还是如此的美丽,所以家里还是要存点粮食的,比如各种丸子啊,肥牛片啊,10多分钟就能搞定这一锅了,而且调料很简单,用郫县豆瓣酱就可以了!如果喜欢还可以根据自己的喜欢里面添加点别的蔬菜,比如小油菜啊,茼蒿啊,小白菜啊等等吧,要是再重口味一点,就整点火锅蘸料,跟吃火锅一样了就一锅烩--肥牛丸子金针菇
用料
肥牛片
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适量
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丸子
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适量
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金针菇
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1小把
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郫县豆瓣酱
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2汤勺
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葱姜蒜末
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适量
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盐
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1茶勺
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鸡精
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少许
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一锅烩--肥牛丸子金针菇的做法
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锅内放少油,放入葱花蒜蓉爆香,放入郫县豆瓣酱炒一下,添水
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放入材料,都摆放好,加盖烧开
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最后放入盐和鸡精调味即可
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步骤图