煎饺
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-黑魔法師
用料
煎饺的做法
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土豆牛肉馅有两种做法，一种是把土豆煮熟打成土豆泥和牛肉碎混合，一种是把土豆切小粒和牛肉碎混合，调料是酱油、胡椒、少许盐、香芹碎
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香菇猪肉馅，香菇切碎和猪肉碎混合搅拌，调料是酱油、胡椒、少许盐、芫荽碎
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沙葛芹菜馅，沙葛和西芹切碎混合搅拌，调料是酱油、胡椒、少许盐、少许薄荷叶碎
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煎饺的步骤，把油热开，蒸熟的饺子下锅两面煎至微黄，倒入清水大火焖一下，水分收干饺子两面金黄即可出锅
