蕃茄炒赤嘴貝

Name: 蕃茄炒赤嘴貝
Ingredients: 3大匙高湯; 1000g赤嘴貝(可以用其他貝類代替); 3個熟透的紅番茄; 1/4個洋蔥; 2~3瓣蒜頭; 數片九層塔; 3大匙米酒; 少許鹽; 沙拉油2大匙

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赤嘴貝是台灣新竹海邊最多的貝類，加上番茄擁有許多對人體健康有幫助的功效。
因此設計此道菜餚。

用料

由於蕃茄中含有豐富的鈉，所以此道菜餚可以幾乎不用放鹽。

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该菜谱发布于 2014-06-06 18:41:35

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