大阪燒

0
人做过这道菜

简介

這一道點心做法很簡單,只要攪拌均勻就可以煎了。

用料  

醬料
梅林辣醬油 75公克
烏醋 75公克
醬油膏 70公克
蕃茄醬 100公克
味霖 70公克
tabasco 20公克
30公克
水梨 60公克
麵糊
麵粉 200公克
雞蛋 1個
山藥泥(用生鮮山藥磨) 100公克
240公克
高麗菜(切絲) 100公克
洋蔥(切絲) 50公克
蝦仁 少許
花枝 少許
干貝 少許
蟹肉 少許
裝飾
美乃滋 少許
海苔粉 少許
柴魚 少許

大阪燒的做法  

  1. 將醬料材料混合,用果汁機打均勻後煮開放涼。

  2. 將麵糊材料拌勻,靜置10分鐘。

  3. 將麵糊煎成圓餅狀,煎熟後刷上醬汁,擠上美乃滋,灑上海苔粉及柴魚。

大阪燒的留言

关于大阪燒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
156 收藏