法式乡村面包~松下BMS106

简介

最近爱法式,外脆内软的口感,关键是低卡健康。有了小松,只要睡觉前预约就可以拉。这款面包是说明书自带的,无油无糖还是全麦滴,可以说超级健康哦。

用料  

金像 200克
全麦粉 50克
5克
冰水 190克
干酵母(最好低糖,我没有还是用的耐高糖) 1.4克(小半勺)

法式乡村面包~松下BMS106的做法  

  1. 称取材料。除酵母外所有材料放面包机。我的全麦粉带麸皮的。

    法式乡村面包~松下BMS106的做法 步骤1
  2. 揉两分钟成团,机器不转时按取消。酵母1.4克放酵母盒,预约程序7法国面包。

    法式乡村面包~松下BMS106的做法 步骤2
  3. 出炉两分钟后,(注意一定不可以马上倒面包,要稍微凉却)下面垫毛巾,用力将面包甩出来,无油的面包比较难取,我后来用刮刀辅助才取出来。

    法式乡村面包~松下BMS106的做法 步骤3
  4. 法式吃热的外脆内软,冷掉会变得很有嚼劲,我比较喜欢吃热的。

    法式乡村面包~松下BMS106的做法 步骤4

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