清甜香味的南瓜煎饼

用料  

圆形的青色小南瓜 一个
面粉 适量
白糖 适量
鸡蛋 一个

清甜香味的南瓜煎饼的做法  

  1. 南瓜洗净,切大块,放锅内蒸熟

  2. 南瓜纳凉后,碾碎,打入鸡蛋,白糖,面粉搅拌匀

  3. 平底煎锅,少许油加热,舀一勺面粉浆摊平煎,两面金黄色微脆,捞起

  4. 纳凉后吃,味道清甜,南瓜香扑鼻而来

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