法式焦糖布丁

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一款又香又滑又甜的甜品

用料  

香草精油 2滴
牛奶 125克
蛋黄(小) 5只
淡奶油 250克
40克

法式焦糖布丁的做法  

  1. 先把淡奶油加糖煮融

    法式焦糖布丁的做法 步骤1
  2. 蛋黄打散备用

    法式焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 煮开的淡奶油放进蛋黄液搅匀

    法式焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 再把牛奶放进搅匀的蛋液中再次搅匀

    法式焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 滴进2滴香草精油入蛋液搅匀

    法式焦糖布丁的做法 步骤5
  6. 把蛋液过筛放进碗中

    法式焦糖布丁的做法 步骤6
  7. 烤箱预热后放进去170度上下火50分钟,水浴法,看到表面有焦糖就可以开餐咯!

    法式焦糖布丁的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2014-05-21 22:01:18
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