炝蒲公英

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简介

蒲公英,不仅能看,还能吃呐!-_-#我也是做完才知道。合合合。没想到它还是一味中药,还有清热解毒,消肿散结的功效哦!ˊ_>ˋ
适合夏天吃哦

用料  

蒲公英
生抽
老抽
干辣椒
小麻油

炝蒲公英的做法  

  1. 先将蒲公英洗净,绰水,放在一边备用

  2. 将姜蒜切末,干辣椒切小段,备用

  3. 将锅烧热,上油,先大火将油烧辣
    放入干辣椒,姜蒜末,抄香
    调小火,最小那种,倒入生抽,老抽(少许),醋,喜欢甜的可以放一勺白砂糖

  4. 将炒沸腾的调料浇在绰好水的蒲公英上,收工

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