红烧黄骨鱼

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黄骨鱼,腥味比较重,必须用重味才能烧出它的香味。

用料  

黄骨鱼
郫县豆瓣
葱姜蒜
老抽

红烧黄骨鱼的做法  

  1. 先将葱切小段,生姜大蒜切中块备用

    红烧黄骨鱼的做法 步骤1
  2. 锅烧热,下姜蒜爆香,然后下

  3. 红烧黄骨鱼的做法 步骤3
  4. 然后加入清水,关上锅盖,闷煮

    红烧黄骨鱼的做法 步骤4
  5. 闷至水剩如图这么多的时候,关

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