土豆煎饼

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用料  

土豆煎饼的做法  

  1. 土豆去皮,切片,稍微冲下凉水,入锅蒸熟。用勺子碾碎

  2. 加盐,黑胡椒粉,香葱碎,鸡胸肉碎(拿葱姜,少许八角煮熟,切碎。),少许油拌匀,揉成团,分成小团,按压成饼。入油锅小火煎至一面发黄,再翻面,煎至两面都黄即可

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