意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~

简介

之前做的油封蒜到今天刚好半个月,可以开坛了!早就期待着用浸过蒜粒的番茄籽油做意面了,迫不及待。

用料  

意大利面 一把
白圆菇 3朵
肉末 100g
洋葱 小半个
红辣椒 2只
铁罐头装番茄酱 2大勺
油封蒜(或番茄籽油) 2大勺
罗勒 少许
胡椒 少许
少许

意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~的做法  

  1. 洋葱、白圆菇切小粒。红辣椒去籽切碎。

  2. 把油封蒜(或番茄籽油)倒入平底煎锅中,加热至6成热

  3. 将洋葱加入其中煸炒出香气,再加入肉末和其他所有蔬菜

  4. 肉变色后,加入少量水,将将没过材料即可,然后加入番茄酱

  5. 搅匀后,加入罗勒、胡椒和盐,小火慢煮

  6. 汤锅中加入水,煮开后放入意大利面,煮至只剩一点点硬芯

  7. 将煮好的面和配菜摆盘,上桌!

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