漂亮的番茄籽油油封蒜

简介

我是一个懒人,但不是懒到底,而是努力在各种事情上寻找偷懒的技巧。据说这是推动科技进步的动力。所以我一发现可以偷懒的烹饪技巧就忍不住拿出来分享。
今天来说说怎么用番茄籽油封蒜来偷懒的技巧~~
油封蒜做起来很简单,但是用途是非常广泛的,意面啊、披萨啊都可以用,同时也是一种最质朴的面包蘸料(超香的)。有这么一瓶放在冰箱里,要做什么就直接取出来用就好了。
除了油封蒜以外,还可以用油封各种香料,罗勒、迷迭香神马的。

用料  

1头
番茄籽油 100ml

漂亮的番茄籽油油封蒜的做法  

  1. 将蒜去皮,拍碎切末

  2. 将蒜放入容器中,倒入番茄籽油,密封好

  3. 放在低温阴凉处,保存2周后,就可以食用了

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