动物饼干

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简介

少爷回家说上午体育课低血糖了,早晨起的早没胃口吃的少,于是决定做点爱心小饼干让少爷带上。

用料  

黄油 50g
低粉 100g
糖粉 30g
奶油奶酪 50g
鸡蛋 1个

动物饼干的做法  

  1. 室温软化黄油和奶油奶酪,分次放入糖粉搅打均匀

  2. 加入鸡蛋继续搅打至细滑无颗粒

  3. 加入过筛低筋粉,用刮刀拌匀

  4. 揉成面团保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时

  5. 取出面团擀成厚片,用动物模具压出喜欢的造型

  6. 烤箱预热,180度烤12分钟左右,也颜色微黄为准。

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