杂粮粥

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简介

早餐喝一碗十全十美杂粮粥 ,身体棒棒,心情好好!五谷杂粮可以自己搭配。一般可以在菜场卖米面的摊位买到散装的,如果你不会搭配,你可以去超市买组合包装好的杂粮包,我这道粥简单了一些,用到了家里现有的粮,不要学我,大家要好好搭配一下哈!

用料  

赤小豆
薏米
糯米
小馇子

杂粮粥的做法  

  1. 将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适。煮出来的粥不厚也不薄

  2. 按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢

小贴士

粗粮比起精粮,其营养价值是更高,含有保健益寿的营养成分和辅助防癌的功效:

1、维生素Bl的含量较高。它能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少,但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。

2、含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。

3、杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。

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