大萝卜馅包子

16 人做过这道菜

用料  

面粉
大萝卜
老汤
胡椒粉
花椒油
酵母粉

大萝卜馅包子的做法  

  1. 猪肉剁成肉馅,加入现炸的花椒油,酱油炒香倒在肉馅里,加入所有的调料搅拌入味

  2. 大萝卜插成细丝,加入到肉馅中拌匀

  3. 面粉加入酵母粉,用温水和面醒发好,分成小份擀成皮包上馅,再醒二十分钟左右

  4. 凉水上蒸锅,水开后蒸十五分钟关火,三分钟后开盖出锅

小贴士

话说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,这个时候大萝卜大量的上市,买来包包子非常好吃,还能补气清理肠道

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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大萝卜馅包子的答疑

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