【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭

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电饭锅焖饭绝对是超级懒人食谱~既好吃又方便~

用料  

土豆 一个
胡萝卜 半根
香肠 一根
米饭 一人份
酱油 两勺
小半勺

【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法  

  1. 提前泡米,就是平时蒸米饭的水量。
    喜欢偏硬一点就稍微少一点水。

  2. 土豆削皮,切块,用清水泡着。
    胡萝卜洗净切小块,香肠切片或切丁都可,一旁备用。
    蒜切片。

    【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法 步骤2
  3. 热锅、倒油。下蒜片爆香,放土豆块、胡萝卜块,翻炒,待土豆变色出香味,放入香肠(香肠也可以早点放),翻炒,加生抽,提鲜,少许盐,关火。

    【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法 步骤3
  4. 将炒好的菜倒入盛米的电饭锅中。
    电饭锅插电、摁下煮饭键。
    然后就等着渐渐散发出的香味吧~

    【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法 步骤4
  5. 噔噔噔~是不是很香?

    【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法 步骤5

小贴士

1.我做的是一人份,所以用料不多。可以根据人数酌情增加。
2.可以根据自己的喜好所以改变材料,比如可以放香菇进去,提前泡好,切丁一并放进去,会更加鲜香。
我一般还会加一点青椒、洋葱~
3.喜好偏辣味的还可以在炒菜时加入豆瓣酱,别有一番滋味。
 

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该菜谱发布于 2014-05-07 23:10:00
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