好运羊排

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用料  

胡萝卜 2根
羊排 700g
玉米 2个
大葱 30g
生姜 4片

好运羊排的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮切块,玉米斩成小块,大葱切断。

    好运羊排的做法 步骤1
  2. 羊排洗净,用沸水汆30秒去处血水,冲洗干净

  3. 将羊排 大葱 姜片 花椒 八角 和白酒倒入锅中同时倒入500ml温水,大火烧开后转小火炖煮约50分钟

  4. 玉米和胡萝卜也倒入锅中,加盐 老抽 生抽 和糖,炒匀后在炖20分钟即可

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