清炒金針黃花菜

1 人做过这道菜
黃花菜是同事老家自己曬的,品質很有保障。

用料  

金針茹
黃花菜

清炒金針黃花菜的做法  

  1. 黃花菜清水泡軟,洗凈備用;

  2. 金針菇,切去底部,撕成碎條狀,備用;

  3. 分別焯水,再過冷水,擠掉水份;

  4. 鍋裏放點油,爆香蒜碎,下入金針菇,黃花菜翻炒一下,淋入生抽,蠔油,牛肉粉,覺得淡加點鹽就可以起鍋了。

小贴士

我為了拍照好看,沒有把菜炒混,放的香菜裝飾是就地取材,有什麼放什麼的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-30 12:05:26
2 收藏


清炒金針黃花菜的答疑

关于清炒金針黃花菜的做法还有疑问? 提一个问题