烤芝士蘑菇开口三明治

简介

又是一个快手早午餐
一袋切片方包头尾那两片是最无爱的,我一向都是把它们留到最后,因为这样可以保持中间几片不会变干。到最后只剩头尾的时候,这个方子可以好吃不浪费地把它们清扫一空,顿时感觉自己很会过日子呢

用料  

蘑菇
面包片
芝士
大蒜
牛油/植物油

烤芝士蘑菇开口三明治的做法  

  1. 蘑菇洗净切片,面包用吐司机或平底锅稍微烤一下,放在一边。平底锅里热一块牛油(如果没有用植物油也可以,但牛油会更香)

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤1
  2. 把放进平底锅里,压1-2瓣大蒜进去(没有压蒜器的话尽量切碎)

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤2
  3. 把蘑菇炒软炒熟

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤3
  4. 面包片上放一点沙拉叶

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤4
  5. 铺一层炒好的蘑菇

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤5
  6. 再铺一层芝士,进烤箱200度烤至芝士融化变得颜色金黄

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤6
  7. 拿出就可以开吃了

    烤芝士蘑菇开口三明治的做法 步骤7

小贴士

这个的升级版,瞬间变成5星酒店brunch的做法:用新鲜的夏巴塔面包对半切代替平时吃的方包,烤箱里拿出来之后淋一点松露油

烤芝士蘑菇开口三明治的留言

关于烤芝士蘑菇开口三明治的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
91 收藏

作者刘老财的其他菜谱