酸黄瓜炒肉

3 人做过这道菜
酸酸辣辣倍儿爽!加拿大没有榨菜头销售,我改版成酸黄瓜。

用料  

猪肉 200克
酸黄瓜 3根
大蒜 半个
干辣椒 若干
青葱 2棵

酸黄瓜炒肉的做法  

  1. 肉切丝.

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 酸黄瓜

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 酸黄瓜切丝。

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤3
  4. 干辣椒切段,蒜切段,葱切段.

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤4
  5. 热锅上油,7成熟下入肉丝.

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤5
  6. 下入干辣椒、蒜,盐些许。

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤6
  7. 肉丝翻炒变色,下入酸黄瓜。

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤7
  8. 酸黄瓜炒干后和肉丝混合均匀,下入葱,鸡粉。

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤8
  9. 出锅!

    酸黄瓜炒肉的做法 步骤9

小贴士

有些牌子的酸黄瓜过酸,建议切成丝后,挤去水分!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
44 收藏


酸黄瓜炒肉的答疑

关于酸黄瓜炒肉的做法还有疑问? 提一个问题