鲍汁菌菇煲

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简介

在俏江南吃的一道菜,回家自己做

用料  

杏鲍菇 2个
香菇 4个
白灵菇 适量
鲍鱼汁 适量
李锦记生抽 适量

鲍汁菌菇煲的做法  

  1. 杏鲍菇切条状,白灵菇切条状,香菇切块,洗净备用

  2. 将上面菌菇分别用开水焯一下,捞出备用

  3. 准备砂锅,倒入适量油加热,倒入上面菌菇

  4. 适当地进行翻滚之后,加入鲍鱼汁和清水,小火进行慢慢煨

  5. 最后适当加入适量李锦记生抽,收汁装盘

小贴士

家里招待客人的话才可以将菜品同比咧增加。

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