金针菇鸡肉丸蛋汤

用料  

金针菇
鸡肉丸
鸡蛋 2个
适量
鸡精 适量

金针菇鸡肉丸蛋汤的做法  

  1. 金针菇洗净去根部

  2. 鸡蛋在碗中调好,放入适量盐备用

  3. 锅中放适量清水,煮开

  4. 放入鸡肉丸,煮至6成熟

  5. 水沸后放入金针菇和打好的鸡蛋,加适量盐调味。一分钟后即可起锅

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