红烧胡萝卜玉米狮子头

简介

胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,所以煮饭婆特别爱吃胡萝卜……O(∩_∩)O哈!

用料  

胡萝卜 3根
玉米狮子头 6、7个
生抽 适量
适量
水淀粉 适量

红烧胡萝卜玉米狮子头的做法  

  1. 胡萝卜削皮洗净,切块

  2. 狮子头有点大的话,可对切(以便更入味)

  3. 倒适量油,中火热锅,倒入玉米狮子头块,翻炒至表层呈金黄色

  4. 先调小火,然后加入胡萝卜块,翻炒,调中火

  5. 加入适量的水和生抽,盖锅,焖2、3分钟

  6. 调适量的芡汁,加适量的盐,进行勾芡收汁即可

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