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酒酿圆子

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用料  

糯米粉
酒酿

酒酿圆子的做法  

  1. 糯米粉加开水和成面团

  2. 面团搓成细长条切小丁搓圆成圆子

  3. 锅内烧开水放入圆子煮至浮起

  4. 加入甜酒酿立即关火

小贴士

1、酒酿久煮会发酸，一定要最后关火前放
2、小圆子可一次多做些冷冻
3、喜欢吃蛋的可打入一个鸡蛋

参照这个菜谱，大家做出 730 作品

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该菜谱发布于 2011-05-29 06:10:12
9349 收藏
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酒酿圆子的答疑

  • 麻小圆_9wds(下厨房)
    麻小圆_9wds  2013-06-14  
    5 赞
    可以用冷水和糯米粉吗
    作者回复 2013-06-15  
    热水做的比较软

以上留言由作者回复后显示

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