酒酿圆子

8.1 综合评分
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用料  

酒酿圆子的做法  

  1. 糯米粉加开水和成面团

  2. 面团搓成细长条切小丁搓圆成圆子

  3. 锅内烧开水放入圆子煮至浮起

  4. 加入甜酒酿立即关火

小贴士

1、酒酿久煮会发酸,一定要最后关火前放
2、小圆子可一次多做些冷冻
3、喜欢吃蛋的可打入一个鸡蛋

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酒酿圆子的答疑

  • 麻小圆  4年前  
    1
    可以用冷水和糯米粉吗
    作者回复 4年前  
    热水做的比较软

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