槐花炒鸡蛋

7.6 综合评分
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搅散的版本,可能卖相上有特点。

用料  

鸡蛋 4个
槐花

槐花炒鸡蛋的做法  

  1. 打蛋用打蛋器搅散

  2. 加入槐花再次混合均匀

  3. 加入少量清水、料酒、盐

  4. 八成热油下锅

  5. 迅速搅散,充分与油脂混合

  6. 加盐调味出锅

小贴士

加料酒避腥。

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