最好用素油，这里用的菜籽油。 加高汤焖之前，倒入少量醋，有助于鱼骨酥化。 类似小鱼干做法同，应该都差不多。
千鸟 创建于2011-05-14 版权归作者所有，并且受法律保护。
Bertha
这道菜的确不错！
2011-07-10 19:16:14 回复
小饭
吃过啦哇卡卡！虽然我本身不爱这个味道，但不可否认的是，尊哒很好吃！
2011-05-14 23:27:44 回复
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Bertha
这道菜的确不错！
2011-07-10 19:16:14 回复
小饭
吃过啦哇卡卡！虽然我本身不爱这个味道，但不可否认的是，尊哒很好吃！
2011-05-14 23:27:44 回复