酸菜清汤鱼

Name: 酸菜清汤鱼
Ingredients: 一条新鲜活鱼; 一包酸菜鱼火锅底料; 适量开水

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这个是鱼还在电磁炉上煮着的时候就被大厨主动叫去拍照的，感觉这是比较考量厨子基本刀法的一道菜，鱼被剔骨后放入弄好的汤盆内，慢慢煮熟，一点点的溢出香味来。

用料

电火锅

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-16 13:11:11

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