豆角熬土豆

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人做过这道菜

简介

  这个菜从小姥姥就经常做给我吃,我姥姥东北银,不知道这个菜算东北菜不?现在我妈也经常这么做,我比较稀饭,中午为了这菜吃了一碗半米饭(~ o ~)~zZ

用料  

扁豆角圆豆角均可 一斤半
土豆 一个(我妈妈的这个土豆比较大)
猪肉 适量
葱、姜、花椒粉、咸盐、味精 适量

豆角熬土豆的做法  

  1. 豆角去掉两头,适情况折成段。土豆削皮洗净切成条。猪肉切条。

  2. 锅内倒油,油热后炒肉,肉变色后放葱、姜、花椒粉、咸盐、味精翻炒几下后豆角下锅炒至变色后倒酱油适量,倒水没过豆角,盖上锅盖。

  3. 熬五分钟后放入切好的土豆条,继续盖上锅盖熬至土豆熟后即可。

豆角熬土豆的留言

  • 就是你,�  11天前  
    0
    怎么样才能让菜黏乎点,哈哈哈哈,
    作者回复 10天前  
    我问问我妈咪完了回复亲

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