土豆丸子

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DIY咖喱愉旦~材料:土豆400g,面筋粉50g,面粉20g~调料:咖喱粉20g,盐,姜末,胡椒粉~土豆蒸熟后捣烂成泥,加入面筋粉和面粉搅拌成团(加了面筋粉很有筋道),搓成小圆子备用;热干锅炒香姜末和咖喱粉,下小圆子翻炒包裹均匀,接着下水没过小圆子,下盐水和胡椒粉,盖锅盖焖约七八分钟即可~=》来自素养幸福

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土豆丸子的做法  

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